O que é Coffee Break?

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No mundo corporativo, quanto mais praticidade, melhor. Até mesmo quando o assunto é alimentação, os intervalos são curtos e precisos. Contudo, mesmo com o tempo escasso, é possível aliar agilidade e sabor. Por isso, umas das alternativas mais requisitadas pelas empresas é o coffee break.

Com a tradução literal do inglês para o português, coffee break significa parada do café. Sendo assim, esse termo é usado para denominar o intervalo dado em reuniões, convenções, feiras, congressos e outros eventos corporativos, no qual são acompanhados de quitutes, bebidas, doces e salgadinhos, tudo o que deixar esse curto espaço de tempo um momento mais prazeroso e interessante, deixando as pessoas mais relaxadas para se socializar, se divertir e voltar ao compromisso mais animadas e revigoradas.

Geralmente, esse intervalo tem 30 minutos de duração e pode acontecer em qualquer momento do dia, dependendo da natureza do evento. Ele pode ser organizado por uma empresa especializada em serviços de catering, como também, por conta da própria empresa.

Para a escolha do cardápio, o principal critério é o perfil dos convidados. Quando estes são de outras regiões, são vegetarianos ou hábitos diferentes, as combinações podem variar. Em alguns casos, é possível aliar várias opções para um único evento.

O coffee break é composto geralmente de lanchinhos mais leves e fáceis de manusear, como mini sanduíches, salgadinhos, bolos, pães de queijo, bolos e tortinhas, acompanhados de bebidas como sucos, chás e café.

A Sálvia e Alecrim é especializada em servir coffee break em qualquer tipo de evento. Para saber mais como organizar esse buffet, entre em contato conosco.

Confira outros Serviços

Oferecemos opções para diversos tipos de eventos e públicos. Além disso, também podemos realizar um evento personalizado, que se adeque ao seu orçamento. Confira:

Buffet Corporativo

Com refeições, decoração e louças para eventos de empresas.

Cafeteria Gourmet

Cafés especiais acompanhados de especiarias e outras novidades.

Marmitas para Eventos

Refeições rápidas, práticas e muito saborosas, garantindo o seu almoço.

Almoço Corporativo

Refeições completas e deliciosas, que agradam todos os todos os gostos.

Jantar Corporativo

Para quem deseja refeições de forma mais informal e com mais tempo para conversas.

Brunch

Um café da manhã misturado ao almoço, resultando uma deliciosa refeição.

Locação de Equipamentos

Máquinas de café, bebedouro, réchaud e outros equipamentos para seu evento.

Kit Lanches

Opção prática, para eventos longos e com intervalos de poucos minutos.

Cafés da Manhã

Cafés, pães, bolos e outras delícias para a primeira refeição do dia.

Coquetéis

Aperitivos e bebidas para um momento mais descontraído.

Depoimentos

Quem usufrui de nossos serviços e desfruta de nossa culinária, sempre aprova! Veja o que os clientes dizem sobre nós:

Roberto Silveira

@roberto.silveira

Conheci a Sálvia e Alecrim em um Congresso para administradores e aprovei os seus serviços de catering imediatamente. Hoje, toda vez que organizo um evento na minha empresa, contrato o seu buffet.

4_5_stars

Viviane Carvalho

@viviane.m.c

Comida deliciosa, leve e diferente... O atendimento é excelente e a organização é impecável. Com certeza o melhor serviço de catering!!!

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Eduardo Freitas

@edu.freitas

Nunca provei nada igual em um almoço corporativo. Ter um buffet preparado pela Sálvia e Alecrim deixou um dia exaustivo, muito mais alegre e saboroso. Vocês estão de parabéns.

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Por Que a Sálvia e Alecrim?

Razões Para Escolher Nossos Serviços

Tradição, foco e qualidade: três coisas que não podem faltar nos serviços da Sálvia e Alecrim. Entenda mais detalhadamente porque essas palavras são tão importantes para nós.

Tradição

Desde sempre prezamos pela excelência de nossos serviços de catering, de forma que, todos os clientes tenham uma experiência gastronômica inigualável. Sendo assim, a tradição da Sálvia e Alecrim é proporcionar sempre a melhor culinária nos eventos.

Foco

Nós só descansamos quando o serviço estiver concluído e o evento finalizado com sucesso. Por isso, desde a contratação até a retirada dos equipamentos do local, mantemos o foco e concentração inteiramente em seu evento, garantindo que tudo seja perfeito.

Qualidade

A Sálvia e Alecrim possui critérios rigorosos para a qualidade de seus serviços de catering. As refeições são preparadas com alimentos bem selecionados, frescos e extremo capricho. O nosso objetivo é sempre entregar um serviço primoroso e sensacional.

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